Trauben
» Auf fruchtbaren Böden wachsen unsere Rebstöcke in einem einzigartigen Terroir. «
 

WEINGUT

Auf einem ehemaligen Vulkan betreiben wir seit 1947 Weinbau

 

Die Lage Roßdorfer Roßberg (4,6 ha) ist exklusiv in unserem alleinigen Familienbesitz. Der Untergrund aus Basalt speichert die Wärme der Sonne und die Löß- Lehmauflage bildet einen optimalen Nährboden für die Rebe. Dazu kommt unser Wissen und unsere Leidenschaft. Im Winter entscheiden wir bereits, was wir aus dem Weinberg ernten möchten - danach richtet sich schon der Anschnitt. Während der Vegetationszeit werden alle Maßnahmen ergriffen, um gesunde Trauben und eine hohe Qualität zu erzielen. Unsere prämierten Weine sprechen dabei für sich.

Außerdem bewirtschaften unsere Tocher Lisa und ihr Mann Matthias (ein gebürtiger Heppenheimer)  einen Steillagenweinberg auf dem Schlossberg in Heppenheim. In Handarbeit ist ein wunderschön spritziger Riesling mit knackiger Säure gewachsen, dessen Aromen an Zitrus und Aprikose erinnern.

 
 
 
 

Kontakt | Impressum | Sitemap          © 2014 Weingut Werner Edling & Lisa Edling GbR | Alle Rechte Vorbehalten